Naar man har vaeret paa farten i lang tid, saa kommer man til at savne ting derhjemme - ikke mindst maden! Man kan faa ganske glimrende mad i hele verden, men det er bare ikke dansk! Men heldet var med os i Hanoi... Vi fandt en cafe kaldet Little Denmark Cafe og det skulle da proeves! Lidt skeptiske gik vi ind og saa paa menukortet, som boed baade paa en HC Andersen, en Michael Laudrup og ikke mindst kartoffelsalat med frikadeller (meatbaals)! Det var naesten for godt til at vaere sandt, men da vi fik vores mad smagte det faktisk lidt af Danmark! Kokken havde arbejdet 10 aar paa den danske ambassade i Vietnam, og havde derfor laert nogle tricks :-) Som i kan se paa billedet proevede jeg baade kartoffelsalaten med frikadeller samt en HC Andersen (leverpostejsmad!) Det var lidt, bare lidt som at vaere derhjemme et kort oejeblik :-)
No comments:
Post a Comment